Букеты с клубникой и цветами фото

Букеты с клубникой и цветами фото

Получить в подарок цветы очень приятно, но неоригинально, а вот клубничный букет удивит и запомнится надолго. Такой подарок прекрасен к любому торжеству. Он подчеркнет фантазию, внимательность, глубокое уважение дарителя.

Подготовка и выбор ингредиентов

Клубника – одна из самых аппетитных и любимых ягод. Ее упоминали в своих трактатах египтяне, римляне, греки еще за несколько столетий до нашей эры. Древние римляне считали ее плоды символом любви за красный цвет и форму, похожую на сердце. С тех пор как ресторанный бизнес стал активно развиваться, возникла необходимость в красивой фруктовой нарезке. Так появилось искусство карвинга, а клубничные букеты стали одним из его направлений.

Клубничный букет имеет такие положительные моменты, как:

  • красив и ярок;
  • необычен;
  • ароматен и приятен на вкус;
  • романтичен;
  • полезен.

Составить клубничный букет самостоятельно совсем несложно. К процессу можно подключать детей, им будет интересно. Шедевр рождается буквально на глазах. Чтобы букет получился безупречным, нужно ответственно подготовиться к работе: найти подходящие плоды клубники, собрать необходимые инструменты.

Кроме обычного ножа, применяют тайский для создания фруктовых узоров. Для основания букета берут флористическую губку, пенопласт, салфетку или пластичное тесто. В качестве крепления используют деревянные шпажки, зубочистки. Композицию можно оформить в подарочной бумаге.

От выбора клубники будет зависеть триумф или провал фруктового букета. Плоды подбирают сухих малосочных сортов, они должны быть плотными, симметричными, одинаковых размеров. Затем ягоды моют и просушивают. Иногда для букета требуются зеленые плодоножки, поэтому не следует их сразу отрывать.

Если хвостики легко отпадают, значит, что клубника переспела и для букета не подходит.

Фруктовые букеты можно хранить какое-то время, зная маленькие хитрости и соблюдая температурный режим, но лучше дарить свежую композицию, а значит, изготовлять ее следует перед вручением юбиляру или подачей на стол.

Технология изготовления

Существуют разные способы изготовления фруктовых букетов. Их преподносят в вазах, корзинах, коробках, декорированной бумаге. Часто от формы упаковки зависят и способы приготовления композиции. Клубничные букеты часто оформляются глазурью разных видов. Ягоды, украшенные глянцевой сахарной помадкой, черным или белым шоколадом, выглядят очень аппетитно. В глазури дольше сохраняются плоды, они дойдут до адресата в свежем виде. Стоит рассмотреть сначала рецепты приготовления глазури.

  • Глазурь из шоколада. Плитку любого шоколада нужно растопить на водяной бане, добавить 40 г сливочного масла или немного молока. Присутствие масла придаст глазури блестящий вид, но она будет немного дольше застывать. Молоко усиливает вязкость шоколад быстрее и делает его менее калорийным, что тоже неплохо.
  • Цветная глазурь. Для этого вида помадки понадобится белый шоколад. Растопив плитку на водяной бане, ее следует разделить на две части. В одну половину ввести молоко, разведенное красным пищевым красителем. В результате получится красивая розовая глазурь. Подготовленную ягоду окунают в цветную либо белую помадку. Сверху десерт можно оформить любой кондитерской посыпкой. Затем клубнику помещают на 10 минут в морозильную камеру для застывания глазури.
  • Сахарная глазурь. Это традиционный вид помадки, ее легко приготовить. Четыре ст. ложки воды тщательно смешивают со стаканом сахарной пудры. Вязкость регулируют путем добавления воды или сахара. Затем смесь разогревают на огне при постоянном помешивании. Температура глазури должна быть примерно +40 градусов. Сахарную помадку можно сделать цветной и более аппетитной, если ввести в состав красители и ароматизаторы.

Важно! Кондитерский карандаш может понадобиться для оформления экстравагантных букетов. Изготовление несложное: нужно просто свернуть воронку из пергаментной бумаги, залить в нее глазурь, отрезать кончик и можно украшать ягоды. Чем меньше срез уголка, тем более красив и изящен рисунок на клубнике.

С цветами

Клубничный букет

Клубничную композицию можно приготовить своими руками, нужно только следовать пошаговой инструкции. Для создания красивого букета понадобятся следующие компоненты:

  • 20–25 штук идеальных плодов клубники;
  • 20–25 бутонов роз, величиной с клубнику;
  • деревянные шпажки;
  • веточки растений;
  • подарочная бумага;
  • декоративная лента.

Необходимо тщательно вымыть и просушить крупную плотную ягоду вместе с плодоножками. Бутоны роз должны совпадать с размером клубники, а стебли цветов повторять длину шпажек.

Поэтапно проводят следующие действия:

  • каждую ягоду следует до середины аккуратно нанизать на шпажку;
  • далее, устанавливают шпажки с клубникой по кругу, формируя симметричный букет;
  • постепенно вводятся бутоны роз, а сверху устанавливаются зеленые веточки;
  • когда композиция собрана, ее следует надежно зафиксировать, оформить декоративной бумагой и красивой лентой.
Читайте также:  Большой угловой диван в интерьере

Важно! Облегчить оформление букета поможет небольшая емкость, в которой он фиксируется и декорируется бумагой.

Шоколадно-клубничный букет

Для создания композиции следует подобрать и промыть крупную плотную ягоду, просушить бумажным полотенцем. На водяной бане растопить плитку шоколада. Чтобы ягоды более надежно держались на шпажках, их кончики нужно окунуть в расплавленный шоколад. Затем аккуратно нанизать клубнику и положить на несколько минут в морозильную камеру. Вынув из холодильника ягоды на шпажках, следует аккуратно окунуть их в шоколад (белый, черный или цветной).

Можно украсить любой кондитерской посыпкой и снова отправить в холодильник. Когда шоколад затвердеет, следует красиво сформировать букет, устанавливая шпажки на основу из пластичного теста (замешивается с большим количеством соли). Укрепляют конструкцию проволокой. Созданный букет упаковывают в бумагу крафт и декорируют лентой. В такую композицию можно добавить зеленых веточек или бутоны цветов.

Сердце из клубники

Это самый оригинальный и вкусный подарок для своих любимых половинок. Такая находчивость, изысканность и внимание никого не оставит равнодушными. Для создания клубничного сердца понадобятся следующие компоненты:

  • крупные плоды клубники;
  • компактные бутоны роз;
  • листья салата;
  • флористическая губка;
  • деревянные шпажки;
  • проволока;
  • ленты.

Процесс приготовления включает следующие шаги:

  • замочить в воду губку в виде сердца – такой оазис зафиксирует розы и продлит им срок свежести;
  • стебли необходимо подрезать, чтобы они могли войти до середины губки;
  • половину сердца плотно выложить розами;
  • затем листьями салата задрапировать боковые стороны композиции и закрепить их булавками; все это зафиксировать проволокой и задекорировать лентой;
  • во вторую половину сердца ровными рядами вставить шпажки в оазис и на каждую из них нанизать клубнику.

Со сладостями

Для создания композиции из конфет необходимо подготовить крепкую крупную клубнику и шоколадные конфеты круглой формы. Ягоды и конфеты нанизать на шпажки. В центре композиции будут располагаться шпажки с конфетами, их следует зафиксировать скотчем. По наружному кругу выложить и закрепить клубнику. Сформированный букет обернуть пленкой, украсить листочками мяты, упаковать в подарочную бумагу.

С другими фруктами и ягодами

Клубника прекрасно сочетается с любыми фруктами и ягодами. Она легко совмещается с земляникой, садовой ежевикой, морошкой. Фруктово-ягодную композицию можно оформить в корзине или круглой коробке (продают в цветочных магазинах). На дно тары следует выложить пенопласт, завернутый пленкой. На нем сформировать основу – срезы любых подходящих фруктов (колечки ананасов, яблок и другие).

Основу необходимо пронизать шпажками и зубочистками, создавая форму конуса. Для этого крупные шпажки устанавливают в центре композиции, последующие ряды немного «утапливают», затем переходят на более короткие зубочистки. На подготовленные крепления нужно нанизать клубнику. Можно сделать небольшую композицию в кружке, на дно которой в качестве основы выложить половину яблока или апельсина. Как видно, искусство карвинга можно освоить и в домашних условия, достаточно иметь фантазию и трудолюбие.

Подобнее о том, как сделать букет из клубники своими руками, вы узнаете из следующего видео.

Как покрыть клубнику шоколадом?

Для покрытия ягод используют белый, молочный, цветной и черный горький шоколад. Хорошо выглядит клубника и в сахарной помадке. Процесс создания клубничного десерта совсем несложен. Нужно растопить плитку шоколада до тягучего состояния. Промытую, подсушенную клубнику надеть на деревянные шпажки и полностью окунуть в подготовленную глазурь. Когда помадка затвердеет, ягоду можно еще раз окунуть в шоколад другого цвета. Получится красивый двухслойный десерт.

Используя корнетик, наносится рисунок белой помадкой на черный застывший шоколад. Цвет можно изменить на противоположный. Хорошо выглядят узоры из цветной глазури. Ягоды своеобразно выглядят в разных посыпках (молотый орех, кокосовая стружка, какао). Клубнику на шпажке, окунув в шоколад, еще полузастывшую, следует аккуратно обмакнуть в посыпку и дать ей время обсохнуть. Для достижения пикантного вкуса ягоды на шпажках можно подержать в коньяке 10 минут, затем присыпать сахарной пудрой и окунуть в мягкий шоколад.

Важно! Ягодные букеты прекрасны и разнообразны, их готовят с цветами (ромашками, розами), со сладостями (конфетами, зефиром), в компании с другими фруктами (земляникой).

Небольшой клубничный букетик

Для небольшой композиции понадобится с десяток крупных красивых клубник, листья растений, шпажки, проволока, флористическая губка, бумага крафт. Необходимо подготовить губку по размеру букета, лишние части срезать ножом. Она будет служить основанием для клубники на шпажках. Но одну половину шпажек закрепить листья цветов с помощью проволоки и нанизать ягоды. Вторую половину клубники нанизать на свободные шпажки. Композицию красиво установить и закрепить на губке.

Читайте также:  Белый налет в посудомоечной машине бош

Шпажки с листьями следует выстроить по контуру букета. Готовую композицию завернуть в бумагу крафт, украсить лентой.

Маленькие хитрости

Составлять клубничные букеты помогают маленькие хитрости.

  • Чтобы лучше получилась клубника в шоколаде, нужно подготовить емкость с ледяной водой. Шоколад следует расплавить на водяной бане, но ни в коем случае не перегревать. Ягоду сначала опускать в расплавленный шоколад, а затем на 20 секунд окунуть в холодную воду. Влагу можно промокнуть полотенцем.
  • Ягоды сохранятся дольше, если окунуть их в раствор желатина. Для этого желатин необходимо настоять в холодной воде до разбухания, затем разогреть на водяной бане и добавить лимонного сока. Клубнику следует опускать в остывший, но еще не «схватившийся» раствор.
  • Кроме желатина, ягода сохраняется дольше в любой помадке (сахарная, шоколадная). Клубнику в шоколаде можно украсить узорами цветной глазури, присыпать орехами, стружкой кокоса.
  • Клубника на шпажке будет держаться крепче, если подкрепить ее снизу виноградинкой. Чтобы ягодный букет выглядел еще более необычно, его можно соорудить в шляпной коробке, выстроив клубнику красивой горкой.

Красивые примеры

Клубничных букетов собраны миллионы и многие из них не похожи друг на друга. Некоторые фирмы выпускают свои композиции и дают им названия. Но в большинстве случаев букеты рождаются спонтанно, каждый желающий может реализовать любую творческую фантазию. Красивые названия своим изделиям дает компания Berry Bouquet.

  • Фруктовый букет с очаровательным именем «История любви» предназначен для любимых половинок, он помогает выразить глубину романтического чувства. Десерт, объемом 25х30 см рассчитан на двух влюбленных. Клубника, виноград и ананас обеспечат восторженную гармонию вкуса.

  • Композиция «Клубничная ночь» содержит отборные ягоды в виде сердечек, часть из которых глазирована черным горьким шоколадом. Букет дополнен темной блестящей ежевикой. Чудесная загадочная ночь с клубнично-шоколадным вкусом пугает и манит своим великолепием.

  • Букет «Шоколадное счастье» действительно сделает счастливым его обладателя. Клубника в молочном шоколаде с добавлением тертого миндаля и фундука позволит насладиться каждым укусом необыкновенного десерта.

  • Композиция «Иллюзия» состоит из 38 отборных ягод. Молочный шоколад и сахарная присыпка дополняет незабываемый клубничный вкус.

  • Пятикилограммовый букет «Большая любовь» способен накормить не только молодоженов, но и всех желающих, прикоснуться к этому великому всеобъемлющему чувству. Клубника, ежевика, малина, голубика – это поистине целый ягодный букет. Белый, молочный шоколад и кокосовая стружка довершают полную гармонию счастья.

  • Композиция «Малиновый рай» удивляет сбалансированным вкусом клубники, малины и белого шоколада. Пикантности букету добавляют приятные мятные нотки.

Получить в подарок шикарный клубничный букет хочет каждый. Если близкие не догадываются о наших желаниях, можно самим изготовить шоколадно-ягодную композицию и удивить их изысканным сюрпризом.

Интернет-магазин Berry Bouquet

Нет такого радостного повода, в честь которого мы не сможем предложить вам подходящий презент.

Компания «Berry Bouquet» рада сообщить клиентам, что готова помочь в любой жизненной ситуации, связанной с выбором достойного подарка для друзей, коллег и близких людей. Основной товар нашего каталога – букет из ягод. Наши вкусные, несомненно, полезные для здоровья изделия ручной работы способны украсить любое тематическое торжество и оставить после себя чудесное послевкусие изысканности и стиля.

Линейка сервисных предложений

Компания Berry Bouquet осуществляет взаимодействие с потребителями в формате «интернет-магазин». Квинтэссенция предприятия — всегда соблюдать три основных принципа работы. В заветное трио входят: широкий ассортимент, ежедневная доставка по адресам, безналичная и наличная оплата удобным для пользователей способом. Воспользоваться нашими услугами могут жители Москвы, Санкт-Петербурга и областных населенных пунктов вблизи 2-х столиц. Изумительный сюрприз будет доставлен по указанному адресу в оговоренное время без задержек и проволочек. Заказы на съедобные букеты лучше оформлять заблаговременно за 2-3 дня, но и в срочных ситуациях мы всегда стараемся идти навстречу клиентам.

Верхние строчки хит-парада популярности среди кондитерских изделий занимают букеты из клубники в шоколаде. Успели приобрести армию преданных поклонников ягодные ансамбли из малины, голубики, ежевики, клубники, как в однородном исполнении и в виде миксов, так и в сопровождении орехов, экзотических фруктов, зеленных культур и затейливого декора всех мастей. Очаровательные презенты по желанию пользователей могут быть сопровождены красочными открытками и топперами с надписями. В каталоге нашего магазина для удобства клиентов собраны и подобраны со вкусом праздничные коллекции букетов из ягод тематической направленности.

Читайте также:  Британский котенок постоянно мяукает

Все сырьевые ингредиенты вкусных букетов наша компания закупает у проверенных поставщиков. Плоды, ягоды, орехи и зелень собраны вручную. Перед тем как стать значимой составляющей сладкого букета ягоды проходят этап пристальной калибровки, бережного транспортирования, щадящего хранения в заданных установленными требованиями условиях. Компания Berry Bouquet постоянно предлагает покупателям выгодные акции, держит руку на пульсе сезонных скидок, создает новые кулинарные шедевры, способные поразить воображение фантазией и роскошным оформлением. Готовые изделия всегда уложены в тщательно подобранную потребительскую упаковку, призванную сохранять в течение максимального срока качественные характеристики хрупкого товара.

Превосходный выбор букетов из ягод

Среди товарищей по «сладкому цеху» наше предприятие Berry Bouquet выгодно выделяется в следующих номинациях:

  • невероятно широкий ассортимент вкусных букетов из спелых и сочных ягод;
  • продуманные формы комплектации: большие, средние и миниатюрные букеты, шкатулки, корзины, шляпные коробки и милые короба–сердечки;
  • восхитительные декоры из отменного бельгийского шоколада 4-х цветов, тертых орехов, кокосовой стружки, сахарных шариков и других вкусных кондитерских штучек;
  • каскад изделий из клубники в шоколаде, вобравших в себе воедино полезное лакомство и чарующую красоту;
  • нежные композиции из ягод и живых цветов, которым суждено заменить тривиальный вариант букетов из цветочной флоры;
  • наличие в каталоге наборов из конфет ручной работы, способных стать великолепным сладким сюрпризом и оригинальным десертом на торжественном застолье;
  • нескончаемый полет фантазии кондитеров-флористов, позволяющий неустанно пополнять фейерверк композиций из ягод усовершенствованными творениями;
  • адекватные цены на эксклюзивный товар ручной работы, требующий участия умелых рук настоящих профессионалов;
  • удобный алгоритм действий при заказе продукции в интернет-магазине Berry Bouquet без лишних проблем и хлопот.

Еще раз делаем акцент на том факте, что выполнить заказы мы сможем только для жителей Москвы, Санкт-Петербурга и их окрестностей.

Открытка
в подарок

Мы сделаем ваш подарок по-настоящему индивидуальным и запоминающимся!

У нас не только лучшая клубника, но и самые профессиональные работники

Вернем деньги если клиент окажется недоволен. MKlubni отвечает за качеством своей продукции!

Фото перед отправкой

По запросу отправим фото вашего заказа перед доставкой

Доставка в
день заказа

По Москве и Санкт-Петербургу от 2 часов

Оберегает свежайшие ягоды и вкуснейший бельгийский шоколад при доставке

Доставка в
день заказа

По Москве и Спб от 2 часов

Фото перед отправкой

По запросу отправим фото вашего заказа перед доставкой

Вернем деньги если клиент окажется недоволен. MKlubni отвечает за качеством своей продукции!

  • Букеты из клубники(29)
  • Подарочные наборы(13)
  • Букеты в шляпных коробках(13)
  • Корзины с клубникой(13)
  • Шкатулки(3)
  • Подарки любимым(9)
  • Акции(26)

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:

  • Цвет упаковки:

  • Цвет упаковки:

  • Цвет упаковки:
  • Цвет роз:

  • Цвет упаковки:

Букет из клубники – приятный подарок к любому торжеству или презент без повода.

Гибкая ценовая политика позволяетт выбрать, как милый букетик типа «Мini», где упаковку и шоколад можно выбрать по вкусу, так и претенциозный VIP букет, где строго по цвету подбирается упаковочная бумага, оговаривается количество и оттенок роз. Такой шедевр предназначен шефу на юбилей или другой важной персоне. Подарок будет приятен не только начальнику, но и его супруге.

Разнообразие букетов впечатлит самого привередливого покупателя. Каждый клубничный букет возможно дополнить другими ягодами. Согласовывается цвет упаковки, добавление различных цветов и клубники в шоколаде.

Необычно смотрится «Букет невесты» с добавлением цветов,клубники в шоколаде. Вся конструкция надежно скреплена, поэтому запросто выдержит весь свадебный день.

Ссылка на основную публикацию
Бортики на двухъярусную кровать икеа
Чтобы ребенок не упал, прикрепите бортик к боковине кровати. Легко снимается и надевается; не оставляет царапин на боковинах кровати. Подходит...
Блюда с копчеными крылышками
И для обычного ужина, и для дружеской вечеринки отлично подойдут куриные крылышки. Рецепты приготовления расскажут, что можно приготовить из куриных...
Блюда с соусом гуакамоле
Гуакамоле — популярный соус, родиной которому считается Мексика. Слово “гуакамоле” считается производным от двух ацтекских слов: “ahuacatl”, что дословно означает...
Борьба с вьюном на картофельном поле
Вьюнок полевой — вьющееся растение, которое цветёт красивыми нежно-розовыми или белоснежными венчиками. В дикой природе мы бы восхищались им. Однако...
Adblock detector